菇王 32 食譜 130 粉絲 追蹤 純素三杯杏鮑菇(無糖) 描述 https://www.youtube.com/watch?v=dC7jT4MZ1sw&t=7s #素食 #蔬食 #全素 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 杏鮑菇 3大朵 辣椒 1根 薑 多片 九層塔 30g 麻油 1匙 有機鹽麴 1匙 無糖味霖 2匙 步驟 食材準備:杏鮑菇、九層塔、辣椒、薑、麻油、有機鹽麴、有機無糖味霖 杏鮑菇切滾刀狀先炒到上色,盛起備用(菇類直接乾炒不加油較可以將香氣留住) 下油,放入薑片、麻油、辣椒圈炒香 接著放入炒好的杏鮑菇,一起炒香 加入無糖味霖、有機鹽麴調味 待燒至入味,最後加入九層塔蓋鍋悶一下 盛盤,無糖三杯杏鮑菇完成! 1.1 萬 瀏覽 2021/05/10 發表