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菇王
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純素三杯杏鮑菇(無糖)

純素三杯杏鮑菇(無糖)

描述

https://www.youtube.com/watch?v=dC7jT4MZ1sw&t=7s

46 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備:杏鮑菇、九層塔、辣椒、薑、麻油、有機鹽麴、有機無糖味霖

    食材準備:杏鮑菇九層塔辣椒、麻油、有機鹽麴、有機無糖味霖

  • 杏鮑菇切滾刀狀先炒到上色,盛起備用(菇類直接乾炒不加油較可以將香氣留住)

    杏鮑菇切滾刀狀先炒到上色,盛起備用(菇類直接乾炒不加油較可以將香氣留住)

  • 下油,放入薑片、麻油、辣椒圈炒香

    下油,放入片、麻油、辣椒圈炒香

  • 接著放入炒好的杏鮑菇,一起炒香

    接著放入炒好的杏鮑菇,一起炒香

  • 加入無糖味霖、有機鹽麴調味

    加入無糖味霖、有機鹽麴調味

  • 待燒至入味,最後加入九層塔蓋鍋悶一下

    待燒至入味,最後加入九層塔蓋鍋悶一下

  • 盛盤,無糖三杯杏鮑菇完成!

    盛盤,無糖三杯杏鮑菇完成!

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