塩麴杏鮑菇(深夜食堂x鮮食家)


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簡單的食材、簡易的烹煮,卻是爽口的夏日好菜
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/274046452

食材
杏鮑菇
2支
九層塔
酌量
塩麴
1匙
和風醬
2匙
1匙
  • 1
    杏鮑菇滾刀切煎熟(川燙也行)
  • 2
    九層塔切碎沖入滾油
  • 3
    醬汁:九層塔、塩麴、和風醬
  • 4
    煎好的杏鮑菇淋上醬汁
小撇步

回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

2015/04/02 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論共 9 則

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我們公司就有賣,網路搜尋『穀盛』,就可以了。

4 years ago
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我是使用日本的和風醬,不會像台灣的那麼死鹹!

4 years ago
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日系超市應該都有販賣

4 years ago
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下面一則留言,已經答覆您的問題!

4 years ago
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請問用那種口味的和風醬?

4 years ago
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請問鹽麴去哪裡買?

4 years ago
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請問什麼是鹽麴?

4 years ago