塩麴杏鮑菇（深夜食堂x鮮食家）
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簡單的食材、簡易的烹煮，卻是爽口的夏日好菜
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食材
杏鮑菇
2支
九層塔
酌量
塩麴
1匙
和風醬
2匙
油
1匙
-
1杏鮑菇滾刀切煎熟（川燙也行）
-
2九層塔切碎沖入滾油
-
3醬汁：九層塔、塩麴、和風醬
-
4煎好的杏鮑菇淋上醬汁
小撇步
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