塩麴杏鮑菇（深夜食堂x鮮食家）
食材
杏鮑菇
2支
九層塔
酌量
塩麴
1匙
和風醬
2匙
油
1匙
-
1 杏鮑菇滾刀切煎熟（川燙也行）
-
2 九層塔切碎沖入滾油
-
3 醬汁：九層塔、塩麴、和風醬
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4 煎好的杏鮑菇淋上醬汁
小撇步
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