塩麴杏鮑菇（深夜食堂x鮮食家）

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塩麴杏鮑菇（深夜食堂x鮮食家）

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簡單的食材、簡易的烹煮，卻是爽口的夏日好菜
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http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/274046452

食材

杏鮑菇 2支

九層塔酌量

塩麴 1匙

和風醬 2匙

油 1匙

1 杏鮑菇滾刀切煎熟（川燙也行）
2 九層塔切碎沖入滾油
3 醬汁：九層塔、塩麴、和風醬
4 煎好的杏鮑菇淋上醬汁

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回應美味料理的呼喚，快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家，幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

2015/04/02 發表

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討論共 9 則

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我們公司就有賣，網路搜尋『穀盛』，就可以了。

2 年前

我是使用日本的和風醬，不會像台灣的那麼死鹹！

3 年前

日系超市應該都有販賣

3 年前

下面一則留言，已經答覆您的問題！

3 年前

請問用那種口味的和風醬？

3 年前

sogo

3 年前

海鹽+米發酵物, 內含活菌因此有益健康,用來代替食鹽.

3 年前

請問鹽麴去哪裡買?

3 年前

請問什麼是鹽麴?

3 年前