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塩麴杏鮑菇（深夜食堂x鮮食家）

Name: 塩麴杏鮑菇（深夜食堂x鮮食家） by Chuan-Nu Lien
Ingredients: 杏鮑菇 2支; 九層塔 酌量; 塩麴 1匙; 和風醬 2匙; 油 1匙

Chuan-Nu Lien

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簡單的食材、簡易的烹煮，卻是爽口的夏日好菜
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/274046452

食材

2支

酌量

1匙

2匙

1匙

1
杏鮑菇滾刀切煎熟（川燙也行）
2
九層塔切碎沖入滾油
3
醬汁：九層塔、塩麴、和風醬
4
煎好的杏鮑菇淋上醬汁

小撇步

回應美味料理的呼喚，快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家，幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

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Chuan-Nu Lien

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葉依琳

我們公司就有賣，網路搜尋『穀盛』，就可以了。

5 years ago

Chuan-Nu Lien

我是使用日本的和風醬，不會像台灣的那麼死鹹！

5 years ago

Chuan-Nu Lien

日系超市應該都有販賣

5 years ago

Chuan-Nu Lien

下面一則留言，已經答覆您的問題！

5 years ago

Elinna Yeh

請問用那種口味的和風醬？

5 years ago

羅怡芳

sogo

5 years ago

Sally Mo

海鹽+米發酵物, 內含活菌因此有益健康,用來代替食鹽.

5 years ago

陳羿蓮

請問鹽麴去哪裡買?

5 years ago

Doris Lee

請問什麼是鹽麴?

5 years ago

塩麴杏鮑菇（深夜食堂x鮮食家）簡單的食材、簡易的烹煮，卻是爽口的夏日好菜部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/274046452

塩麴杏鮑菇（深夜食堂x鮮食家）

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