鮮菇炒綠花椰 (青花菜)
時間
10
分鐘
步驟
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使用量匙參考
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平底鍋小火冷鍋冷油,放(香蒜/撒上鹽巴)
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均勻放上鮮菇/青花椰菜
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加15cc水幫鮮菇跟菜翻身,蓋鍋悶蒸
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約5分鐘,開鍋拌炒一下 鮮綠無負擔的鮮菇炒青花菜完成
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青江菜是鈣質含量高的綠色菜延伸煮起來~ 青江菜炒鮮菇 https://icook.tw/recipes/393625
小撇步
習慣炒菜鹽巴跟油一起放,這樣可以避免鹽巴不均勻
Amy's Kitchen
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