百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

綠花椰炒鮮蝦

綠花椰炒鮮蝦

描述

每次上桌每次掃盤,全家人都敲碗「我還要」的經典台菜,只要兩個步驟,鮮香甜多層次的味覺響宴輕鬆上桌,是一道吃完會念念不忘的料理。

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • *鮮蝦去殼去腸泥,加入醃料拌勻靜置10分鐘
*青花菜切小朵洗淨浸泡5分鐘
*紅蘿蔔洗淨去皮切片
*蒜切末

    *鮮蝦去殼去腸泥,加入醃料拌勻靜置10分鐘 *青花菜切小朵洗淨浸泡5分鐘 *紅蘿蔔洗淨去皮切片 *切末

  • 燒一鍋水,下一大匙鹽、油,下青花菜汆燙1分鐘後下紅蘿蔔1分鐘後起鍋備用。

  • 熱鍋下油、末爆香,下蝦仁拌炒至變色,加入青花菜紅蘿蔔拌炒,加入蠔油翻炒均勻起鍋盛盤。

9,575 瀏覽
avatar
跟著力莎從零開始學料理 2 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 如果想要變燴飯感,是否可以水加多一點,最後再加太白粉勾芡呢?

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 蒸蛋 糖葫蘆 豆腐 玉米濃湯 糖醋排骨 炒麵 高麗菜飯 南瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 三杯雞 義大利麵 菠菜 台式泡菜 雞肉 餅乾 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 排骨 地瓜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 馬鈴薯 雞胸肉 湯麵 花椰菜 粽子 竹筍 馬鈴薯燉肉 高麗菜 鮭魚 打拋豬 四季豆 小黃瓜 早餐 滷肉 娃娃菜 白菜滷 酸辣湯 金針菇 瓜仔肉 家常菜 炒飯 麻婆豆腐 雞湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 茄子