白巴薩米克醋香綠花椰菜

sumi
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外觀不美,但味道好鮮美呢!退色也不在意.
醋煮與沙拉不同口感,多溫和酸.
適合當作常備菜或便當菜啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

1顆分
1根
1小匙
少許
少許
  • 綠花椰菜分小朵備用.

  • 取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,酒,巴薩米克醋,胡椒粉及鹽煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾放入步驟1加蓋煮至綠花椰菜軟,開蓋邊拌邊加熱收汁即可.

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sumi
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