豆豉埃及國王菜
描述
埃及國王菜帶點澀味.配豆豉去澀味提鮮.
加熱黏液出來,像地瓜葉呢!讓人過癮.
健康好滋味,不妨試做囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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埃及國王菜去硬莖,葉片段切備用.
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取小鍋子,放入薑絲,辣椒,酒,味霖及豆豉煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.
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再滾,收乾到9成時放入步驟1,邊拌邊加熱,煮至收汁即可.
