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港式綜合咖哩魚蛋

港式綜合咖哩魚蛋

yaya

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很懷念在香港的那段日子隨處吃的到好吃又美味的大排檔這是一到既簡單又好吃的小吃簡意料理20分鐘即可上桌美味不輸正統地

食材

1小匙

老公仔標咖哩粉

2大匙

半條

材料

8粒

8片

8粒

1隻

調味

1/2小匙

1/2小匙

1
起鍋水煮白蘿蔔,另起熱鍋加入橄欖油將咖理粉炒香,下所有材料拌炒一下
2
將白蘿蔔撈起放入咖哩鍋內並加入煮蘿蔔水(淹過材料即可),蓋鍋蓋至煮滾後10分鐘加入調味,熄火再燜5分鐘即可上桌

小撇步

老公仔標咖哩粉是專業用一般雜貨店就有賣炒熱後香味噗鼻
如沒有用一般咖哩塊也可以如加點麻辣醬就是麻辣咖哩魚蛋了

2012/12/27 發表 1.0 萬瀏覽

yaya

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港式綜合咖哩魚蛋很懷念在香港的那段日子隨處吃的到好吃又美味的大排檔這是一到既簡單又好吃的小吃簡意料理20分鐘即可上桌美味不輸正統地