港式綜合咖哩魚蛋 English 日本語 yaya 2 食譜 4 粉絲 追蹤 139 說讚 一起做 讚 收藏 描述 很懷念在香港的那段日子 隨處吃的到好吃又美味的大排檔 這是一到既簡單又好吃的小吃 簡意料理20分鐘即可上桌 美味不輸正統地 食材 橄欖油 1小匙 老公仔標咖哩粉 2大匙 白蘿蔔 半條 材料 魚蛋 8粒 魚板 8片 鱈魚丸 8粒 生魷魚 1隻 調味 鹽 1/2小匙 糖 1/2小匙 步驟 起鍋水煮白蘿蔔,另起熱鍋加入橄欖油將咖理粉炒香,下所有材料拌炒一下 將白蘿蔔撈起放入咖哩鍋內並加入煮蘿蔔水(淹過材料即可),蓋鍋蓋至煮滾後10分鐘加入調味,熄火再燜5分鐘即可上桌 小撇步 老公仔標咖哩粉是專業用一般雜貨店就有賣 炒熱後香味噗鼻 如沒有用一般咖哩塊也可以 如加點麻辣醬就是麻辣咖哩魚蛋了 1.3 萬 瀏覽 2012/12/27 發表
