百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Yami's Handmade
Yami's Handmade
182 食譜 9,293 粉絲

栗子鮮菇雞肉炊飯

栗子鮮菇雞肉炊飯

描述

秋天盛產的香甜栗子搭配炒香的雞肉與香菇一起放入電子鍋，營養又美味的栗子鮮菇雞肉炊飯即可上桌 ^^
--
歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

1,847 說讚 18 一起做 14 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備好栗子鮮菇雞肉炊飯的所有食材，去殼生栗子洗淨、雞腿排切小塊、鴻喜菇去除根部剝開、香菇洗淨去除蒂頭切片

    準備好栗子鮮菇雞肉炊飯的所有食材，去殼生栗子洗淨、雞腿排切小塊、鴻喜菇去除根部剝開、香菇洗淨去除蒂頭切片

  • 鍋子燒熱放入 1 大匙油，將雞腿肉塊皮朝下煎香

    鍋子燒熱放入 1 大匙油，將雞腿肉塊皮朝下煎香

  • 待表皮煎香後，翻炒至雞肉微微變白

    待表皮煎香後，翻炒至雞肉微微變白

  • 放入鴻喜菇、香菇炒勻

    放入鴻喜菇、香菇炒勻

  • 加入鹽巴與胡椒粉調味

    加入鹽巴與胡椒粉調味

  • 將米洗淨放入電子鍋中、倒入與米相同份量的水，鋪上炒好的雞肉與鮮菇

    將米洗淨放入電子鍋中、倒入與米相同份量的水，鋪上炒好的雞肉與鮮菇

  • 再鋪上栗子

    再鋪上栗子

  • 將鰹魚醬油與味醂調勻後淋上，按下煮飯模式烹煮

    將鰹魚醬油與味醂調勻後淋上，按下煮飯模式烹煮

  • 烹煮完成後，悶 15 分鐘，再開蓋拌勻，即可盛起

    烹煮完成後，悶 15 分鐘，再開蓋拌勻，即可盛起

  • 好吃的栗子鮮菇雞肉炊飯就可以上桌囉~

    好吃的栗子鮮菇雞肉炊飯就可以上桌囉~

13.7 萬 瀏覽
avatar
Yami's Handmade 182 食譜 9,293 粉絲

喜歡嘗試各種好吃的食譜，再拍成美美的照片。 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

冷油下鍋不沾黏 料理少油煙

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 14 則
default avatar
  • Joe Chen
    Joe Chen

    家裡只有大同電鍋，我外鍋用一杯的水，很可以

    Yami's Handmade
    作者Yami's Handmade

    謝謝分享心得😊😊

  • 張秀芳
    張秀芳

    去殼生栗子何處買？

    Yami's Handmade
    作者Yami's Handmade

    您好，我是在賣糖炒栗子的店家買的，也可以到市場找找看，有人說家樂福有時候也有~

  • Choki Wang
    Choki Wang

    請問您使用的炒鍋是什麼牌子？可否推薦一下？貌似不沾鍋材質卻可以使用鐵鏟，真心想知道，也想購入一個！

    Yami's Handmade
    作者Yami's Handmade

    是 WOKY 極岩系列～您可以搜尋看看～😊

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 早餐 地瓜 炒麵 玉米濃湯 雞蛋豆腐 餅乾 麻婆豆腐 義大利麵 台式泡菜 雞肉 湯 家常菜 炒飯 排骨 糖醋排骨 雞胸肉 白菜滷 滷肉 娃娃菜 櫛瓜 高麗菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 鮭魚 粽子 糖葫蘆 酸辣湯 雞湯 菠菜 金針菇 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 四季豆 三杯雞 豆腐 湯麵 南瓜 番茄炒蛋 竹筍 蒸蛋 打拋豬 茄子 瓜仔肉 番茄 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 杏鮑菇