栗子雞肉炊飯
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食材
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1蒜頭、紅蔥頭切末，蔥切成蔥花，蔥白、蔥綠分開，筊白筍、紅蘿蔔切小丁狀
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2乾香菇用水泡軟後切成絲狀，香菇水留著，雞肉用醃料醃製備用
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3電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將紅蔥頭炒至金黃撈起備用
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4承上放入雞肉丁炒至變色，加入蒜末、蔥白、香菇炒香，續下筊白筍、紅蘿蔔拌炒備用
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5內鍋放入白米、步驟3及步驟4，加入調味料拌勻，再放上栗子，外鍋放1杯水煮
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6電源開關跳起來後燜10分，開蓋後撒上蔥綠拌勻即可
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