百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,027 食譜 5,153 粉絲

泰式椰汁雞 ต้มข่าไก่

泰式椰汁雞 ต้มข่าไก่

描述

ต้มข่า,意思是南薑燉湯。ต้มข่าไก่可以說是最簡單的泰式料理,只要把所有材料放入椰漿燉煮即可。

33 說讚

份量

2 人份

食材

主食材
香料
調味料

步驟

小撇步

1. 我用的是乾燥南薑、香茅、檸檬葉,建議使用新鮮香料
2. 絕不能以薑代替南薑

1.3 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,027 食譜 5,153 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 湯麵 低脂高蛋白 地瓜 香菇雞湯 酸辣湯 櫛瓜 竹筍 高麗菜飯 馬鈴薯 茄子 雞蛋豆腐 家常菜 小黃瓜 白菜滷 台式泡菜 雞胸肉 糖葫蘆 餅乾 南瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 炒麵 雞肉 涼拌小黃瓜 豆腐 雞湯 炒飯 番茄炒蛋 番茄 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 瓜仔肉 菠菜 打拋豬 四季豆 蒸蛋 滷肉 杏鮑菇 早餐 三杯雞 排骨 粽子 花椰菜 鮭魚 義大利麵 娃娃菜