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如如的廚房日記
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涼拌鴨賞

涼拌鴨賞
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食材

步驟

  • 將鴨賞放入湯盆中,倒入雪碧浸泡30分鍾

  • 頭切末,辣椒切片,大苗切段,洋蔥切絲備用

  • 將浸泡好的鴨賞撈起瀝乾

  • 將步驟2和步驟3的所有食材混合,放入米酒和少許香油,拌勻即可完成

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