~涼拌鴨賞~ 有次去宜蘭玩,買了一堆鴨賞,光是直接吃或炒蒜苗,已經有點膩口了,突然心血來潮,拿小黃瓜一起涼拌食用,沒想到正點極了!

~涼拌鴨賞~

Name: ~涼拌鴨賞~ by Carol Huang
Ingredients: 小黃瓜 2條; 蒜苗 3支; 鴨賞 一份; 香油 少許; 鹽 少許

Carol Huang

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有次去宜蘭玩,買了一堆鴨賞,光是直接吃或炒蒜苗,已經有點膩口了,突然心血來潮,拿小黃瓜一起涼拌食用,沒想到正點極了!

食材

2條

3支

一份

少許

少許

小撇步

ps. 冰過後更好吃喔!!!

2012/10/29 發表 2.4 萬瀏覽

Carol Huang

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鴨賞小黃瓜只需拌勻~因為我不太敢生吃蒜苗,所以把蒜苗炒熟一下,再一起拌勻即可!

7 years ago

我的作法是拌一拌，鴨賞是熟食，蒜苗跟小黃瓜可以生食，拌一拌就很香了。

7 years ago