~涼拌鴨賞~ 有次去宜蘭玩,買了一堆鴨賞,光是直接吃或炒蒜苗,已經有點膩口了,突然心血來潮,拿小黃瓜一起涼拌食用,沒想到正點極了!

~涼拌鴨賞~


Carol Huang
118 食譜 212 粉絲
收藏 190 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

有次去宜蘭玩,買了一堆鴨賞,光是直接吃或炒蒜苗,已經有點膩口了,突然心血來潮,拿小黃瓜一起涼拌食用,沒想到正點極了!

食材
2條
3支
一份
少許
少許
  • 1
    先將小黃瓜切絲 用少許鹽 抓一下 出水後 用開水濾過 備用
  • 2
    蒜苗切斜片 稍微用一點油 炒過 增加香氣
  • 3
    把鴨賞打開倒入 小鍋子中 在加入 小黃瓜 及蒜苗 還有少許香油 拌一拌 及可食用
小撇步

ps. 冰過後更好吃喔!!!

2012/10/29 發表 2.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Carol Huang
118 食譜 212 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

鴨賞小黃瓜只需拌勻~因為我不太敢生吃蒜苗,所以把蒜苗炒熟一下,再一起拌勻即可!

7 years ago
user_avatar

我的作法是拌一拌,鴨賞是熟食,蒜苗跟小黃瓜可以生食,拌一拌就很香了。

7 years ago

大家都在查

蛋捲南瓜濃湯拉麵壽司芭樂棉花糖普格義大利麵醬燒肉蜂蜜檸檬鳳梨酥鳳梨臭豆腐素食虎牌電子鍋微波爐枸杞減肥餐土豆鮑魚洛神花牛肉麵鑄鐵鍋史雲生雞湯芒果滷味3M真空保鮮盒芋頭火龍果披薩水果秋葵迷迭香紅豆冰淇淋飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜便當早午餐壽喜燒舒肥機泡麵WMF快力鍋馬卡龍水波爐奇亞籽百香果Bosch廚師機奇異果獅王洗碗精