Carol Huang 132 食譜 400 粉絲 追蹤 ~涼拌鴨賞~ 描述 有次去宜蘭玩,買了一堆鴨賞,光是直接吃或炒蒜苗,已經有點膩口了,突然心血來潮,拿小黃瓜一起涼拌食用,沒想到正點極了! #家常食材 #鴨肉 194 說讚 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小黃瓜 2條 蒜苗 3支 鴨賞 一份 香油 少許 鹽 少許 步驟 先將小黃瓜切絲 用少許鹽 抓一下 出水後 用開水濾過 備用 蒜苗切斜片 稍微用一點油 炒過 增加香氣 把鴨賞打開倒入 小鍋子中 在加入 小黃瓜 及蒜苗 還有少許香油 拌一拌 及可食用 小撇步 ps. 冰過後更好吃喔!!! 3.4 萬 瀏覽 2012/10/29 發表