日式烏龍麵(牛小排口味)


限12字

日式烏龍麵(牛小排口味)
夏天最適合吃滑溜溜的烏龍麵😋
15分鐘就能完成這很日式的一碗,主食、配菜都可自己調整,一個人也要好好吃飯~

詳細食譜:https://lihi1.cc/DygdK

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

1人份
適量
適量
2小片
數朵
1/3根
1顆
適量
  • 牛小排從冰箱拿出,兩面抹鹽,置於室溫等候約10分鐘

  • 花椰菜洗淨、切小朵,紅蘿蔔削皮切片

  • 製作烏龍麵醬汁:柴魚用熱水泡開成為高湯,以一匙高湯和適量醬油混合作為醬汁(鹹度可自行調整)

  • 滾水中放入烏龍麵煮至Q彈,順便丟入香菇煮軟後撈起

  • 熱鍋少許油將牛小排煎至喜歡的熟度,起鍋後置於盤中先不切開。(等候3-5分鐘再切)

  • 同鍋將紅蘿蔔片、花椰菜炒熟。(花椰菜也可以用燙的)

  • 烏龍麵與醬汁混合後依序擺上材料即可。

    烏龍麵與醬汁混合後依序擺上材料即可。

4,887 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Wonda’s|窮遊女子的灶咖

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮新豬肉