百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小林的幸福廚房
242 食譜 1,986 粉絲

[電鍋料理]蕃茄雜菜湯(純素)

[電鍋料理]蕃茄雜菜湯(純素)

描述

每天吃太多肉覺得很膩,可以考慮煮純素的蔬菜湯來去油解膩。在蔬菜湯裡加入酸甜的蕃茄,讓湯喝起來更清甜,而且很開胃。夏天時食慾不佳,喝了蔬菜湯後腸胃比較舒服,胃口自然也比較好。

188 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 蕃茄、西芹、玉米、青椒、胡蘿蔔洗淨後切大塊。

    蕃茄、西芹、玉米青椒、胡蘿蔔洗淨後切大塊。

  • 將食材放入電鍋中,倒入3000-4000cc水(可按自己喜好增減),然後用電鍋模式煮2小時。

    將食材放入電鍋中,倒入3000-4000cc水(可按自己喜好增減),然後用電鍋模式煮2小時。

  • 在菜湯煮了1小時左右,可以將高麗菜切小片後加入(太早放高麗菜會煮得很爛,吃起來口感不太好)。

    在菜湯煮了1小時左右,可以將高麗菜切小片後加入(太早放高麗菜會煮得很爛,吃起來口感不太好)。

  • 最後加一點鹽調味即可。

    最後加一點鹽調味即可。

6 萬 瀏覽
avatar
小林的幸福廚房 242 食譜 1,986 粉絲

大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞胸肉 台式泡菜 南瓜 打拋豬 糖醋排骨 金針菇 蕃茄燉牛肉 義大利麵 早餐 炒飯 櫛瓜 娃娃菜 湯麵 馬鈴薯 竹筍 瓜仔肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 菠菜 馬鈴薯燉肉 茄子 餅乾 粽子 豆腐 花椰菜 炒麵 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 三杯雞 四季豆 雞肉 滷肉 地瓜 雞湯 家常菜 麻婆豆腐 鮭魚 酸辣湯 小黃瓜 番茄 蒸蛋 高麗菜 排骨 糖葫蘆 低脂高蛋白 玉米濃湯 白菜滷