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Wonda溫答|外宿簡單煮
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檸檬烏龍涼麵佐香茅雞胸

檸檬烏龍涼麵佐香茅雞胸

描述

檸檬入菜的組合真的很適合夏天,吃起來開胃、擺盤也美,作法簡單,20分鐘就能完成,試試看吧~

80 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉加鹽、香茅粉、檸檬汁抓醃,靜置至少10分鐘

  • 起鍋,加入醬油、麻油、糖、檸檬汁1、柴魚片,攪拌均勻後即可關火放涼,並把柴魚片撈出。

  • 煮滾水放入冷凍讚岐烏龍麵,煮至麵條Q彈(約2分鐘)即可撈起冰鎮

  • 雞胸肉兩面煎熟後切片

  • 在涼麵上淋醬,鋪上雞胸肉、檸檬片、絲即可。

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Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 782 粉絲

曾是個料理苦手,所以只分享簡單的食譜。 讓下廚成為生活中一件幸福的事🌻 www.instagram.com/wondalive

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