梅汁雞腿-超下飯電鍋料理
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外宿族最好的朋友就是電鍋啦~
這道梅汁雞腿簡單又下飯，
材料備好放入電鍋就完成了!一定要試試看喔~
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1將雞腿切成小塊狀 -
2紫蘇梅去核剁碎
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3蒜切成末，辣椒切小丁，蘆筍切段備用。
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4將所有的食材除了蘆筍外其他放入不鏽鋼保鮮盒中，加入調味料，抓醃一下，蓋上蓋子放入冰箱醃1小時。(沒時間的話至少醃10分鐘)
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5再取一個不鏽鋼保鮮盒，放入切段的蘆筍
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6將醃好的雞腿放入電鍋，在上面橫著擺放裝了蘆筍的保鮮盒，加入一杯水，蓋上鍋蓋蒸至開關跳起來即可。(蘆筍熟了可以先取出，免得蒸過頭變黃) 蒸好後將兩個菜組合再一起即可
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