泰式打拋豬-超簡單


咪兒的小廚房
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每次吃泰國料理必點的一道菜,快速料理包讓這道菜就變得很簡單,不用想說要怎麼調味,做出來的也很接近餐廳賣的味道。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
300公克
15公克(半包)
10顆左右
2大匙
適量
  • 備料
小蕃茄對切,辣椒切圈

    備料 小蕃茄對切,辣椒切圈

  • 起油鍋,將絞肉小火翻炒至7分熟

    起油鍋,將絞肉小火翻炒至7分熟

  • 加入小蕃茄一起翻炒一下,倒入調理包粉末均勻拌勻,敢吃辣的這時候辣椒也可以一起下囉

    加入小蕃茄一起翻炒一下,倒入調理包粉末均勻拌勻,敢吃辣的這時候辣椒也可以一起下囉

  • 1.加2大匙的醬油膏後翻炒拌勻,試試味道,不夠鹹可再增加醬油膏或鹽
2.最後加入九層塔增加香氣
3.關火,起鍋前滴上少許的檸檬汁即可

    1.加2大匙的醬油膏後翻炒拌勻,試試味道,不夠鹹可再增加醬油膏或鹽 2.最後加入九層塔增加香氣 3.關火,起鍋前滴上少許的檸檬汁即可

小撇步

家裡若有魚露的話,可以加一大匙哦,不用特別去買,沒有的話不加也沒關係。

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