泰式打拋豬-超簡單 咪兒的小廚房 38 食譜 395 粉絲 追蹤 31 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 每次吃泰國料理必點的一道菜,快速料理包讓這道菜就變得很簡單,不用想說要怎麼調味,做出來的也很接近餐廳賣的味道。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉 300公克 打拋豬調理包 15公克(半包) 小蕃茄 10顆左右 醬油膏 2大匙 檸檬(可不加) 1/4顆 九層塔 適量 辣椒(可不加) 適量 步驟 備料 小蕃茄對切,辣椒切圈 起油鍋,將絞肉小火翻炒至7分熟 加入小蕃茄一起翻炒一下,倒入調理包粉末均勻拌勻,敢吃辣的這時候辣椒也可以一起下囉 1.加2大匙的醬油膏後翻炒拌勻,試試味道,不夠鹹可再增加醬油膏或鹽 2.最後加入九層塔增加香氣 3.關火,起鍋前滴上少許的檸檬汁即可 小撇步 家裡若有魚露的話,可以加一大匙哦,不用特別去買,沒有的話不加也沒關係。 9,378 瀏覽 2020/07/16 發表