全部分類 家常菜色 米食 (5,161) 蝦仁飯 分享傳送傳送列印 曾太 92 食譜 159 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 食材 蝦仁 大約20個 大蒜 2瓣 蔥 2根 鹽巴 少許 醬油 0.5茶匙 醬油膏 0.5茶匙 糖 少許 水 200ml 柴魚粉 0.5茶匙 米酒 0.5茶匙 1 將水和柴魚粉混在一起攪拌均勻 2 將大蒜切成蒜末 3 切蔥花 4 加入少許的油爆香炒大蒜和蔥花 5 加入蝦仁 6 加入醬油，米酒，醬油膏，鹽巴，糖，柴魚水 7 等醬汁滾了後，試吃一下味道，如果太鹹就加一點糖，如果太淡可以再加柴魚粉或鹽巴 8 準備一碗飯，將蝦仁的醬汁淋一些在飯上 9 再把蝦仁撲上去就完成了 小撇步 如果有多餘的湯汁不要倒掉拌麵，炒飯也很好吃喔， 2020/07/05 發表 721 瀏覽
討論