蝦仁飯


曾太
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新增分類
限12字
份量
2 人份
食材
大約20個
2瓣
2根
少許
0.5茶匙
0.5茶匙
少許
200ml
0.5茶匙
0.5茶匙
  • 1
    將水和柴魚粉混在一起攪拌均勻
  • 2
    將大蒜切成蒜末
  • 3
    切蔥花
  • 4
    加入少許的油爆香炒大蒜和蔥花
  • 5
    加入蝦仁
  • 6
    加入醬油,米酒,醬油膏,鹽巴,糖,柴魚水
  • 7
    等醬汁滾了後,試吃一下味道,如果太鹹就加一點糖,如果太淡可以再加柴魚粉或鹽巴
  • 8
    準備一碗飯,將蝦仁的醬汁淋一些在飯上
  • 9
    再把蝦仁撲上去就完成了
小撇步

如果有多餘的湯汁不要倒掉拌麵,炒飯也很好吃喔,

2020/07/05 發表 721 瀏覽
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