蔬菜馬鈴薯蒸蛋

Name: 蔬菜馬鈴薯蒸蛋 by Annix Chang
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 蛋 2顆; 馬鈴薯 1顆（小）; 塔棵菜 1小把; 紅蘿蔔 1/4根（小）; 寶寶香鬆粉 1包; 寶寶海苔酥 少許

Annix Chang

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

蛋

2顆
馬鈴薯

1顆（小）
塔棵菜

1小把
紅蘿蔔

1/4根（小）
寶寶香鬆粉

1包
寶寶海苔酥

少許

步驟

1. 馬鈴薯、紅蘿蔔及塌棵菜切丁 2. 2顆小型蛋（1顆約50g)搭配1.5倍（150ml)的水拌勻
於拌勻蛋液中加入一包香鬆粉再加入切好的蔬菜
拌一拌倒入喜歡容器中，送入蒸鍋（外鍋1杯水）
蒸鍋跳起後，在上頭撒點海苔酥就可以上桌嘍！

小撇步

建議整鍋鍋蓋可以用一隻筷子卡住，讓鍋蓋微開，蒸蛋會比較漂亮呦！

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2020/07/02 發表

Annix Chang 26 食譜 219 粉絲

一打二雙胞胎媽咪，為了雙妞吃的健康及開心，每天燒腦調配的寶寶餐點，希望大家會喜歡～雙妞目前2Y3M，滿2歲無痛戒奶成功，目前四餐（包含下午茶點心）皆與大人一同進食！ 📍雙妞粉絲團： https://www.facebook.com/twinszoejoy/ 📍雙妞 instagram: https://www.instagram.com/twins.zoe.joy 歡迎一起關注我們～

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