蔬菜馬鈴薯蒸蛋


Annix Chang
26 食譜 146 粉絲
新增分類
限12字
份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
1顆(小)
1小把
1/4根(小)
  • 1
    1. 馬鈴薯、紅蘿蔔及塌棵菜切丁 2. 2顆小型蛋(1顆約50g)搭配1.5倍(150ml)的水拌勻
  • 2
    於拌勻蛋液中加入一包香鬆粉再加入切好的蔬菜
  • 3
    拌一拌倒入喜歡容器中,送入蒸鍋(外鍋1杯水)
  • 4
    蒸鍋跳起後,在上頭撒點海苔酥就可以上桌嘍!
小撇步

建議整鍋鍋蓋可以用一隻筷子卡住,讓鍋蓋微開,蒸蛋會比較漂亮呦!

2020/07/02 發表 2,568 瀏覽
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