全部分類 家常食材 水果 香蕉 (639) 香蕉磅蛋糕 分享傳送傳送列印 潔兒亂亂烘 9 食譜 26 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 超香又溼潤的磅蛋糕 家人都說超好吃👍 6吋蛋糕 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞蛋 2顆 無鹽奶油 120克 細砂糖 70克 低筋麵粉 120克 無鋁泡打粉 4克 香蕉 3條 杏仁片 適量 1 奶油室溫軟化，加入砂糖，打均勻。 2 分多次加入蛋，打至融合。 3 將麵粉和泡打粉過篩，用切拌方式拌均勻。 4 將香蕉壓成泥狀，留一點顆粒，不要壓太爛。 加入拌好的麵糰裡攪拌均勻，不要拌過頭，以免出筋，影響口感。 5 入模，灑上杏仁片。 180度，50分鐘。 牙籤插入不沾，出爐囉！ 好吃又溼潤，不會乾巴巴的喔！ 小撇步 香蕉用熟過頭的，很香喔！ 2020/07/02 發表 1,249 瀏覽
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