消暑涼菜~涼拌海帶芽

幸福彤話
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描述

海帶芽可以補碘又補鈣,在家也可以輕鬆料理,
炎熱的夏天,來盤健康又美味的涼拌海帶芽也很不錯喲!
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料:
表面裝飾:
器具:

步驟

  • 乾燥海帶芽秤好,放入大調理碗中

    乾燥海帶芽秤好,放入大調理碗中

  • 加入熱水蓋過海帶芽,使之膨脹

    加入熱水蓋過海帶芽,使之膨脹

  • 稍微翻動一下,讓每片海帶芽都泡開

    稍微翻動一下,讓每片海帶芽都泡開

  • 約5分鐘,瀝乾水份~待涼備用

    約5分鐘,瀝乾水份~待涼備用

  • 洋蔥切片或刨絲

    洋蔥切片或刨絲

  • 泡冰開水30-1小時,

去辛辣時間到瀝乾水份

    泡冰開水30-1小時, 去辛辣時間到瀝乾水份

  • 洋蔥取1/3放入海帶芽中

    洋蔥取1/3放入海帶芽中

  • 最後加入砂糖及白芝麻

    最後加入砂糖及白芝麻

  • 加入適量柴魚片拌勻後
放入保鮮盒中保存
再放入冰箱2-3小時使之入味!

    加入適量柴魚片拌勻後 放入保鮮盒中保存 再放入冰箱2-3小時使之入味!

  • 健康又美味的涼拌海帶芽簡單完成

    健康又美味的涼拌海帶芽簡單完成

  • 君君辰辰超喜歡這款涼拌海帶芽~

    君君辰辰超喜歡這款涼拌海帶芽~

小撇步

洋蔥可以前一天先泡好~節省時間

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喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

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