全部分類 家常菜色 米食 (5,161) 鮮蝦茶泡飯 分享傳送傳送列印 湯姆私廚💕🍽💕 20 食譜 87 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 把鮭魚換成白蝦，一樣美味 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 白蝦 5隻 蛤蜊 10-12顆 鰹魚高湯粉（烹大師） 一大匙 白飯 1/2杯 海苔 2片 白芝麻 少許 黑胡椒 少許 鹽 少許 蒜頭 1/3片 綠茶包 1包 1 白米洗淨，放入電鍋煮。 2 蛤蜊放入水中加鹽吐沙。白蝦去頭剝殼去腸泥。蒜頭切碎。 3 煮水約600CC，煮沸後加入鰹魚粉，再放入蛤蜊，燜煮約15分。把湯撈起放入碗中。以自己喜愛的茶的茶包過一下湯，讓茶香出來即可。 4 熱平底鍋加點油，下蒜頭爆香，放入白蝦，加入黑胡椒和鹽輕輕拌炒，起鍋。 5 白飯先裝到小碗蓋入大碗。放上蝦子和剪成條的海苔，灑點白芝麻。湯裝入小茶壺中，完成。 2020/06/22 發表 753 瀏覽
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