涼拌蓮藕

描述
我夏天滿喜歡的一道涼拌菜,吃起來口感好又開胃,做起也很簡單。因家母覺得吃皮對身體好,因此堅持不削皮,此為沒削皮版。調味主要是醋和糖,我家愛吃辣有放比較多辣椒並另外加辣油。調味時可以邊拌邊試吃,調成自己喜歡的比例。
*食譜份量都很隨意,請隨自己喜好調整*
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我夏天滿喜歡的一道涼拌菜,吃起來口感好又開胃,做起也很簡單。因家母覺得吃皮對身體好,因此堅持不削皮,此為沒削皮版。調味主要是醋和糖,我家愛吃辣有放比較多辣椒並另外加辣油。調味時可以邊拌邊試吃,調成自己喜歡的比例。
*食譜份量都很隨意,請隨自己喜好調整*
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