香菇雞湯麵
份量
2
人份
熱量
步驟
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全食材照
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開火熱鍋煸出雞腿排的油份，油份煸出後，雞腿排起鍋備用。煸過的雞皮能增添湯頭香氣。
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香味炒出後加入香菇水再加入適量開水，等待湯滾時，將雞腿排切塊
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煮開後加入雞腿排，大火加蓋煮熟
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加入適量鹽巴調味，雞湯完成
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滾水加入鹽巴能使麵入味
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加入煮好的雞湯就完成囉~
小撇步
滾水加入鹽巴煮麵，能使麵入味。
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