雞胸肉蔬果沙拉(洋蔥、芒果、鳳梨)


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清爽好吃無負擔的沙拉,很適合夏天吃的一道料理喔!

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
適量
適量
200g
適量
適量
沙拉醬汁
2-3滴
15ml
15ml
2茶匙
3湯匙
1湯匙
2茶匙
  • 1
    洋蔥泡水去嗆辣味約10-15分鐘
  • 2
    雞胸肉加適量的鹽、黑胡椒粉醃漬一下
  • 3
    先調製沙拉醬汁- 1.將洋蔥、蘋果打成泥狀 2.加入醬油、醋、橄欖油、糖攪拌均勻備用
  • 4
    將醃好的雞胸肉下油鍋煎至兩面金黃
  • 5
    1.泡水的洋蔥瀝水撈起裝盤 2.煎好的雞胸肉也擺入 3.再加入當季水果 4.淋上沙拉醬 開吃!
2020/06/21 發表 2,349 瀏覽
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