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Angela Long
6 食譜 9 粉絲

港式 冰花煎餃

港式 冰花煎餃
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食材

步驟

  • 平底鍋裡面倒入1大匙的油。拿起來搖一搖讓油均勻點~

    平底鍋裡面倒入1大匙的油。拿起來搖一搖讓油均勻點~

  • 放下餃子,擺出花型

    放下餃子,擺出花型

  • 固定好了餃子,倒入剛剛準備好的麵粉水。
蓋上鍋蓋用中火煎。*每一個煎餃都要沾到喔!

    固定好了餃子,倒入剛剛準備好的麵粉水。 蓋上鍋蓋用中火煎。*每一個煎餃都要沾到喔!

  • 等沸騰後在等20分鐘。即可享用~

    等沸騰後在等20分鐘。即可享用~

  • 如果聽到鍋子裡面有聲音的話就表示水分已經漸漸的吸乾了。 這時候就拿個盤子,倒入平底鍋。倒扣過來 煎餃自己就會落在盤子上了。 *很抱歉,這個步驟我沒照下來 因為一手拿鍋子一手拖著盤子... 所以沒手在拿手機照了!

  • 準備吃了喔~

    準備吃了喔~

小撇步

酥酥脆脆的煎餃真的很好吃!
餃子 大家應該都會包吧?! 不會的話沒關係可以買現成的冷凍餃子~~
冰花煎餃 可以用冷凍或是新鮮的!

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Angela Long 6 食譜 9 粉絲

♥ 料理人的心意 會傳達給曾經受創傷的人 重新品 嚐幸福的滋味♥ ♡ 所以 只要用心做好每一道料理才是最好吃的 而吃了會讓人感到很幸福喔 ♡

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