Lace冰花煎餃
熱量
步驟
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麵粉和水攪拌均勻後
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再加入油拌勻
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舀一匙入不沾平底鍋 用小火慢煎
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放入熟的水餃於麵糊上 繼續煎至快凝固前 用鍋鏟鏟開 熄火取出
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蕾絲口感脆 雙重享受
小撇步
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嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
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