[生酮] 蝦鬆


大不列顛的吃貨豬
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夏天總想吃點清爽的餐點,生菜蝦鬆不需要太多調味,蝦的鮮味、芹菜的芹香和蒜頭的蒜香就能滿足味蕾。

份量
1 人份
食材
8隻
半棵
2瓣
一顆
調味料
一茶匙
一茶匙
  • 1
    蝦腸剔掉,放鹽巴和黑胡椒醃10分鐘,然後切丁。
  • 2
    芹菜洗淨,切小丁。
  • 3
    蒜頭切末。
  • 4
    油倒在冷鍋上,放蒜末和油一起熱。
  • 5
    先炒芹菜,大概八分熟再放蝦丁。
  • 6
    等芹菜和蝦仁都熟透,起鍋。
  • 7
    生菜修剪好,方式食用。
2020/06/07 發表 1,398 瀏覽
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