
南瓜炆排骨
大不列顛的吃貨豬半肥瘦的排骨配上微甜的南瓜,非常下飯。
食材:排骨、日本南瓜、生抽/醬油、蠔油、蒜頭、生粉、豆豉、水
半肥瘦的排骨配上微甜的南瓜,非常下飯。
食材:排骨、日本南瓜、生抽/醬油、蠔油、蒜頭、生粉、豆豉、水
千層麵一般給人的感覺很膩,但素的千層麵沒有肉的油膩感,配上酸酸甜甜的蕃茄,吃起來很清爽。
食材:小蕃茄、茄子、鹽巴、罐頭碎蕃茄、意大利紅酒醋/糖、莫札瑞拉起司、意大利香草、洋蔥、千層麵
食材:櫛瓜、雞蛋、鹽巴、麵粉、牛奶
英國聖誕大餐必有的小椰菜大特賣,自己琢磨研究出這簡單又好吃的食譜。
食材:小椰菜、蒜粉、奶油、鹽
食材:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、熱水、有鹽奶油、淡奶、牛奶
夏天總想吃點清爽的餐點,生菜蝦鬆不需要太多調味,蝦的鮮味、芹菜的芹香和蒜頭的蒜香就能滿足味蕾。
食材:蝦仁、芹菜、鹽巴、蒜瓣、黑胡椒、生菜
食材:黃瓜、蒜頭、鎮江醋、鹽、醬油、麻油、糖
翻開家裏冰箱,只有幾天前買的韮菜,而且再不吃就會壞掉,所以簡單做了炒冬粉,夏日炎炎吃冬粉還不錯,不會膩很清爽。
食材:冬粉、韮菜、醬油、甘荀、蠔油、蝦米、蒜末
生酮飲食 - 也就是每天不攝取多於20g的碳水化合物,看到友人每天都吃得很單調,所以想做這烘蛋,跟傳統的烘蛋差別在於沒有牛奶和奶油。
食材:焙根、甜椒、甜椒粉、車打芝士、鹽、雞蛋、水