全部分類 功效 健身飲食 雞胸肉 (447) 檸檬鼠尾草起司炸雞 分享傳送傳送列印 Simple Taste 39 食譜 35 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 淡淡的檸檬香讓整道料理變得更清爽 很適合當便當菜 記得享用前擠些檸檬汁，會更美味喔 份量 2 人份 食材 雞胸肉 400克 鹽 1茶匙 黑胡椒醉 少許 鼠尾草粉 1茶匙 新鮮荷蘭芹碎 2大匙 起司粉 1/3 量杯 蛋 3顆 麵粉 適量 麵包屑 適量 檸檬 1個 1 把檸檬皮黃色的部分刨成屑 切半個檸檬取汁 雞肉切塊，跟鹽、胡椒醉和檸檬汁拌勻，醃10分鐘 蛋打散，跟鼠尾草粉、起司粉、檸檬皮屑和荷蘭芹碎拌勻 2 把雞肉均勻的上一層麵粉 3 沾上蛋液，裹上麵包屑 4 雞肉放一邊備用，熱足夠的油炸雞塊 5 把雞塊炸至金黃色 6 Kikkoman 是我用過效果最好的麵包屑，有興趣可以試試 小撇步 可以用氣炸鍋或者烤箱 油溫不能過高，因為起司粉很容易焦 2020/06/05 發表 1,047 瀏覽
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