豆乳雞 🔥夜市人氣小吃🔥

描述
把冰箱剩下的豆腐乳拿來做豆乳雞,沒想到孩子超愛的,再來一杯冰冰涼涼的飲料,好適合夏天喔!
可以參考實作影片喔!
https://www.youtube.com/watch?v=ZERPXbBAzJc
份量
步驟
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去骨雞腿肉清洗、切塊
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將醃料倒入雞腿肉
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抓醃後,放進冰箱醃製30分鐘
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加入中筋麵粉,攪拌均勻
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中油溫油鍋,約攝氏120~150度,將雞腿肉放進油鍋
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炸至表皮呈現金黃色即可起鍋
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灑上一點白芝麻就完成囉!
小撇步
📢如果喜歡吃乾一點、硬一點的豆乳雞,只要在油鍋裡再炸久一點點就可以了!
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