雞胸肉炒西芹馬鈴薯
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1冷鍋冷油放入蒜末、薑片、辣椒小火炒出蒜香味⋯ -
2放入雞胸肉轉中大火將雞胸肉表面煎熟⋯
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3放入洋蔥⋯
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4翻炒均勻⋯
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5放紅蘿蔔、馬鈴薯翻炒均勻⋯
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6加2大匙醬油、少許糖或醬油膏翻炒均勻後再加半米杯的水翻勻，蓋上鍋蓋小火讓馬鈴薯燒軟⋯
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7加入西洋芹翻炒一下⋯
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8
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9起鍋前再放些高麗菜，翻炒均勻即可⋯ 西芹和高麗菜的步驟也可省略，今天因為下班的晚，所以就將蔬菜一起入鍋，縮短開飯時間。
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10開動😋
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