雞胸肉炒西芹馬鈴薯


靖潔的日常烹調😋
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食材
一副
一顆
3瓣
約150g
8片
半顆
一條
約5片
一瓣
2大匙
一大匙
半米杯
1.5大匙
  • 1
    冷鍋冷油放入蒜末、薑片、辣椒小火炒出蒜香味⋯
  • 2
    放入雞胸肉轉中大火將雞胸肉表面煎熟⋯
  • 3
    放入洋蔥⋯
  • 4
    翻炒均勻⋯
  • 5
    放紅蘿蔔、馬鈴薯翻炒均勻⋯
  • 6
    加2大匙醬油、少許糖或醬油膏翻炒均勻後再加半米杯的水翻勻,蓋上鍋蓋小火讓馬鈴薯燒軟⋯
  • 7
    加入西洋芹翻炒一下⋯
  • 8
  • 9
    起鍋前再放些高麗菜,翻炒均勻即可⋯ 西芹和高麗菜的步驟也可省略,今天因為下班的晚,所以就將蔬菜一起入鍋,縮短開飯時間。
  • 10
    開動😋
2020/06/05 發表 1,651 瀏覽
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