百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,016 食譜 5,079 粉絲

午餐肉炒馬鈴薯

午餐肉炒馬鈴薯

描述

鬆軟香甜的馬鈴薯,搭配鹹香Q彈午餐肉,吃完了還想吃!

🇰🇷相關食譜:「港式餐肉蛋飯」、「香煎午餐肉吐司스팸토스트」、「折疊紫菜包飯접는김밥」、「韓式什錦串煎산적꼬치」、「韓式午餐肉飯捲스팸김밥」、「韓式酸黃瓜飯捲오이지김밥」、「韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개」、「韓式部隊鍋부대찌개」、「午餐肉泡菜鍋스팸김치찌개」、「韓式午餐肉拉麵스팸김치라면」

22 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • A.淡鹽午餐肉切大塊丁備用

    A.淡鹽午餐肉切大塊丁備用

  • 蔥切末、洋蔥切丁

    切末、洋蔥切丁

  • 馬鈴薯去皮、洗淨

    馬鈴薯去皮、洗淨

  • 切丁、泡水備用

    切丁、泡水備用

  • B.水滾下馬鈴薯,加鹽煮4分鐘

    B.水滾下馬鈴薯,加鹽煮4分鐘

  • 瀝乾備用

    瀝乾備用

  • 鍋裡多倒點油,下洋蔥炒出香氣

    鍋裡多倒點油,下洋蔥炒出香氣

  • 午餐肉下鍋

    午餐肉下鍋

  • 煎炒2~3分鐘至略為上色

    煎炒2~3分鐘至略為上色

  • 馬鈴薯下鍋

    馬鈴薯下鍋

  • 煎炒3~4分鐘至略為上色

    煎炒3~4分鐘至略為上色

  • 撒入蔥末,鹽、雞粉、黑胡椒粉調味

    撒入末,鹽、雞粉、黑胡椒粉調味

小撇步

※這道料理的午餐肉品質很重要,建議選擇價格稍高的比較不踩雷。

6,151 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,016 食譜 5,079 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 炒麵 麻婆豆腐 花椰菜 番茄 糖葫蘆 玉米濃湯 粽子 餅乾 金針菇 娃娃菜 白菜滷 打拋豬 排骨 馬鈴薯 小黃瓜 竹筍 杏鮑菇 茄子 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 湯麵 蕃茄燉牛肉 南瓜 高麗菜 滷肉 早餐 櫛瓜 炒飯 三杯雞 豆腐 低脂高蛋白 四季豆 高麗菜飯 香菇雞湯 台式泡菜 義大利麵 糖醋排骨 菠菜 家常菜 涼拌小黃瓜 雞肉 鮭魚 番茄炒蛋 雞胸肉 地瓜 瓜仔肉 蒸蛋 雞湯