百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

馬鈴薯炒白菜

馬鈴薯炒白菜

描述

真讓我驚艷的一道簡單菜,馬鈴薯焦香味和鬆軟口感
拌炒脆口白菜,口感好吃有層次
影音食譜:https://youtube.com/shorts/wxWwflRkrVQ
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約100元
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

20 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶馬鈴薯去皮切片(約1公分厚),放電鍋蒸煮軟化(外鍋1杯水蒸軟)

    馬鈴薯去皮切片(約1公分厚),放電鍋蒸煮軟化(外鍋1杯水蒸軟)

  • ❷小白菜切碎,用滾水燙煮30秒

    小白菜切碎,用滾水燙煮30秒

  • 撈出泡開水冷卻,再擠乾水份備用

    撈出泡開水冷卻,再擠乾水份備用

  • ❸炒鍋熱油,放蒸軟的馬鈴薯煎至金黃焦香,再用鍋鏟稍微壓碎

    ❸炒鍋熱油,放蒸軟的馬鈴薯煎至金黃焦香,再用鍋鏟稍微壓碎

  • ❹放入白菜碎,加雞粉、淋點米酒,翻炒均勻即可

    ❹放入白菜碎,加雞粉、淋點米酒,翻炒均勻即可

5,266 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 低脂高蛋白 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 番茄 三杯雞 馬鈴薯 湯麵 豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 酸辣湯 高麗菜 雞湯 四季豆 高麗菜飯 金針菇 糖葫蘆 早餐 台式泡菜 炒麵 炒飯 菠菜 白菜滷 竹筍 杏鮑菇 麻婆豆腐 打拋豬 蒸蛋 粽子 玉米濃湯 瓜仔肉 櫛瓜 義大利麵 小黃瓜 涼拌小黃瓜 鮭魚 滷肉 排骨 花椰菜 地瓜 香菇雞湯 茄子 南瓜 餅乾 家常菜 娃娃菜 糖醋排骨