冬瓜瑤柱冬菇 粒粒湯 (附影片)


蝸煮
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夏天來到了, 多飲點冬瓜吧
清熱、消暑,解毒 清爽鮮甜

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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
592g
3 粒
4 隻
2 片
2700ml
  • 詳細做法, 認識材料: 請必先看 https://youtu.be/zeAocqA4oMs

  • 先浸軟冬菇、江瑤柱 切豬展肉粒,加醃料

  • 把冬瓜, 冬菇切粒。瑤柱撕絲條

  • 放冬菇粒、江瑤柱絲在2700 ML 水

  • 水滾放豬展肉粒。 10 分鐘後放冬瓜粒及薑片

  • 煲約25分鐘可以飲用

小撇步

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