冬瓜冬菇瘦肉湯 姥姥廚房 185 食譜 377 粉絲 追蹤 53 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 冬瓜具有消暑清熱、退火及袪濕利水功效。加入有益氣健脾、解毒潤燥的冬菇和瘦肉，整個湯品很有冬瓜盅ful! 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 冬瓜 1斤半 冬菇 5朵 瘦肉 200g 水 1.5公升 調味料 濃湯寶 1個 鹽 適量 冬菇用清水浸 30 分鐘至軟後，去蒂切成1公分粒粒備用。 冬瓜去外皮去瓤切粒備用 瘦肉切粒備用。 將所有材料放入約 1.5 公升水中，大火煮滾後轉小火煮約 20 分鐘，落調味料即成。 2018/07/04 發表 4,639 瀏覽
