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白醬海鮮燉飯

白醬海鮮燉飯
May Huang
May Huang
20 食譜 98 粉絲
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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

蝦
適量
中卷
適量
蛤蜊
適量
牛奶
30-50cc
蒜頭
2-3顆
洋蔥
半顆
高湯
100-120cc

步驟

  • 洋蔥 蒜頭 切丁 炒香

    洋蔥 蒜頭 切丁 炒香

  • 蝦 中卷 先川燙 先加入白飯 拌炒 分批加入高湯 拌炒

    蝦 中卷 先川燙 先加入白飯 拌炒 分批加入高湯 拌炒

  • 再加入鮮蝦 中卷 蛤蜊 拌炒

    再加入鮮蝦 中卷 蛤蜊 拌炒

  • 確認海鮮都熟了 再加入牛奶 稍為悶煮 5-7分 即可

    確認海鮮都熟了 再加入牛奶 稍為悶煮 5-7分 即可

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May Huang
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