白醬海鮮燉飯

May Huang
20 食譜 98 粉絲

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

適量
適量
適量
30-50cc
2-3顆
半顆
100-120cc

步驟

  • 洋蔥 蒜頭 切丁 炒香

    洋蔥 蒜頭 切丁 炒香

  • 蝦 中卷 先川燙 
先加入白飯 拌炒
分批加入高湯 拌炒

    蝦 中卷 先川燙 先加入白飯 拌炒 分批加入高湯 拌炒

  • 再加入鮮蝦 中卷 蛤蜊
拌炒

    再加入鮮蝦 中卷 蛤蜊 拌炒

  • 確認海鮮都熟了 再加入牛奶 
稍為悶煮 5-7分
即可

    確認海鮮都熟了 再加入牛奶 稍為悶煮 5-7分 即可

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