簡單做 海鮮白醬燉飯🦀️🐟

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簡單的料理看起來卻相當豐盛
適合邀約朋友一起到家裡用餐時快速上餐
或是自己飽足一頓😋

食材 (4 人份 60 分鐘

綜合海鮮 500g
芹菜 一把
蘑菇 隨喜好
蒜頭 兩顆
洋蔥 一個
白醬
奶油 40g
牛奶 600g
鹽巴 一小匙
麵粉 80g
  • 1 熱鍋後加入沙拉油,放入蒜頭爆香後將洋蔥放入一起炒香
  • 2 放入綜合海鮮一起翻炒
  • 3 放入蘑菇🍄也可不放
  • 4 放入芹菜,也可不加或隨喜好放入花椰菜等
  • 5 放入已泡水30分鐘的白米(水要先倒掉哦❤️)全部材料一起拌炒後倒入白醬(可分兩次倒入),燜煮20分鐘。 白醬 先將奶油隔水加熱或使用微波爐讓它融化 接著放進牛奶、麵粉、鹽巴一同攪拌就完成了
  • 6 完成囉! 加點黑胡椒調味 味道更好哦😋
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2016/11/09 發表 4,292 瀏覽

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討論共 1 則

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請問麵粉是用什麼麵粉呢?中低筋?還是都可?

1 個月前