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簡易醃漬杏鮑菇

簡易醃漬杏鮑菇
35 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 準備一鍋煮滾的水 把杏鮑菇放進去煮熟 熟了要馬上撈起來 (不然會越來越小😂) 然後放一咪咪的香油 拌一拌 放旁邊放涼

  • 再來煮醬料 用平底鍋或炒鍋 放醬油.辣豆瓣醬.白醋.炒6~8秒 再把水放下去 煮到滾 (試醬料的味道) 好了就跟杏鮑菇倒在一起

  • 等涼了之後
再把他倒在罐子裡面
或直接放在鍋子裡
冰到冰箱一天
等他入味
就完成了✅

    等涼了之後 再把他倒在罐子裡面 或直接放在鍋子裡 冰到冰箱一天 等他入味 就完成了✅

小撇步

🔸杏鮑菇可以畫刀比較容易入味
🔸醃漬要蓋過杏鮑菇哦!

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