馬來香料炸雞
描述
Ayam Goreng Berempah
出自: http://auntyyoung.blogspot.com/2014/07/ayam-goreng-berempah-malay-spiced-fried.html
食材
步驟
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將雞肉塊和所有的材料（含搗爛）攪拌均勻，醃製數小時
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熱油鍋，用中火炸雞塊至金黃色（約10-15分鐘）
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炸好的雞塊和香料松絲一起撈起瀝乾油份，享用！
Aegean Pua
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食譜
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大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味
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