馬來風炸雞

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同事送的馬來西亞的炸雞粉

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

主食材
清雞腿肉 2塊
Season'nFry-炸雞粉 1包
醃肉
傳統醬油 酌量
蒜頭丁 酌量
  • 11.將雞腿肉切入口大小醃2~3小時 2.炸雞粉加水拌勻拌入雞肉
  • 21.起油鍋中大火,油溫先夾一小塊試油溫,有起小泡即可放入 2.放入後先等個10~20秒定型,翻動炸個2~3分鍾(視雞肉大小調整),起鍋 3.油鍋升溫後,再放入雞肉炸至金黃色即可
  • 3成品
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2017/06/17 發表 525 瀏覽

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