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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,040 粉絲

馬來風炸雞-Spicy

馬來風炸雞-Spicy

描述

這次拿到的是「辣味」,帶回娘家人多吃才好吃!😜

58 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 1.雞胸肉請老闆切塊
2.將炸雞粉加入水拌勻
3.放入雞胸肉裹上炸雞粉漿

    1.雞胸肉請老闆切塊 2.將炸雞粉加入水拌勻 3.放入雞胸肉裹上炸雞粉漿

  • 1.起油鍋
2.油溫為放入一點粉漿,馬上浮起起泡即可
3.放入適量的雞肉,先靜至30秒~60秒再翻面
4.炸至熟成,夾起放網架上
5.油溫升高再下雞肉逼油起鍋瀝油
6.放廚房餐巾紙吸油

    1.起油鍋 2.油溫為放入一點粉漿,馬上浮起起泡即可 3.放入適量的雞肉,先靜至30秒~60秒再翻面 4.炸至熟成,夾起放網架上 5.油溫升高再下雞肉逼油起鍋瀝油 6.放廚房餐巾紙吸油

  • 盛盤拍照~
一大盤馬上搶食光光

    盛盤拍照~ 一大盤馬上搶食光光

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,040 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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