【早午餐】 西班牙蒜蝦(GAMBAS)


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💪免疫力增強 PROJECT【蒜片】- 2
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只要這道菜的食譜,在家裡也可以享受跟外面西餐廳一樣的風味唷😉
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由於西班牙蒜蝦是又簡單又好吃,所以招待客人或者Home PARTY時可以輕輕鬆鬆做ONE PAN FOOD。
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https://www.instagram.com/hangolang_food/?hl=ko

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
300g
8~10顆
副食(選項)
4~6片
調味料
2T
少量
  • 1
    先取一半蒜頭切薄片,另一半切成蒜末之後備用。
  • 2
    熱鍋後放入橄欖油4T和蒜片,用小火將蒜片煎3~5分鐘。 ❣️TIP❣️如果取用鮮蝦的話,煎蝦仁之前用蝦頭煎出香味後,再放入蝦仁炒一炒味道更加美好。
  • 3
    蒜片煎至金黃色後,將蝦仁300g、米酒2T、蒜末2T、鹽巴跟胡椒粉放入鍋裡一起炒拌。
  • 4
    蝦仁雙面都煎熱後擺盤即可食用。
小撇步

📣溫馨提示📣
🔍 「大蒜🧄」含有的成分不僅具有提高免疫力,而且可以消除體內癌症的效果,我們一起加油吧!
🔍 由於西班牙蒜蝦是用橄欖油做的ONE PAN料理,所以橄欖油的品質會決定這道菜的風味。
🔍 如果不太喜歡油膩的話,可以加入一點的甜辣椒,味道會更佳美好。

2020/05/16 發表 305 瀏覽
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