月亮蝦餅(進階版)


嘉嘉
6 食譜 8 粉絲
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簡單地食材 新鮮地食材 隨手可得食材

搭配自製醬料 絕對是絕配

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
酸辣甜醬
斟酌
斟酌
3顆
1條
醃料
1顆
適量
適量
適量
  • 1
    蒜頭.辣椒(洗淨切碎)
  • 2
    醋+糖+(剛切好的蒜頭.辣椒碎) 大火煮滾🔥🔥(完成)
  • 3
    蝦子(洗淨+去腸泥+剁碎) 花枝(洗淨+切丁) 蝦漿 花枝漿 魚漿(混合漿) 鹽巴+胡椒+蛋白+太白粉+混合漿
  • 4
    取兩張蛋餅皮 均勻塗抹混合漿 小心翼翼將麵糊塗抹四周(防爆開)
  • 5
    耐心等候(😊)
  • 6
    切八等分(完成) 好吃到停不下了
2020/05/14 發表 1,855 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 賢賢
    賢賢

    好吃~~

    嘉嘉
    作者嘉嘉

    謝謝😝

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