辣炒木耳 欣欣*甜蜜食光 109 食譜 383 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 爆香的辣椒和薑為這道辣炒木耳帶來嗆辣的香氣，十分下飯！是道能迅速上桌的料理！ 已參加：營養均衡Colorful食譜募集 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 木耳 ㄧ大碗 紅蘿蔔 少許 蔥 ㄧ支 薑 三片 小辣椒 ㄧ支 米酒 ㄧ匙 醬油 ㄧ匙 香油 少許 水 約半碗 步驟 薑、紅蘿蔔，蔥切細條狀，辣椒斜切 熱鍋後爆香辣椒、薑、蔥、紅蘿蔔，炒出香氣 木耳切塊後加入，加ㄧ匙米酒拌炒 加醬油，聞到醬油的焦香味後再加半碗水煮ㄧ下，起鍋前加少許香油即可 趁熱吃很香，放涼當小菜也很夠味喔！ 3,753 瀏覽 2020/04/26 發表
