Shang 🫶 3 食譜 20 粉絲 追蹤 腐竹炒木耳 描述 全聯生鮮腐竹搭配蔬食拌炒一下,小小一份卻含有大量蛋白質,飽足感十足唷! 除了木耳、菇類,搭配芹菜,或再以些許紅蘿蔔或辣椒絲配色都很對味! 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 生鮮腐竹 100克 木耳絲 100克 豬里肌肉片 100克 蒜頭切末 1瓣 芹菜葉 10克 步驟 備料:新鮮木耳切絲、豬里肌切段、芹菜葉切碎、蒜頭切末 熱鍋,加入些許油,將腐竹加入鍋內,加些許鹽巴後略煎至為金黃色。 同一鍋內加入蒜末、豬里肌,再加些許油後小火拌炒 炒至里肌肉片八分熟後,再加入木耳、芹菜葉繼續拌炒,試一下味道可補些許鹽巴或醬油,起鍋前加些白胡椒粉即可 小撇步 芹菜葉換成香菜應該也很對味! 7,881 瀏覽 2023/06/11 發表