氣炸鳳梨酥


林曉蒨
4 食譜 13 粉絲
限12字
份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
30g
1個20g
10
2g
200g
  • 奶油退冰變軟,加入糖打發,再加入鹽巴,蛋打到變白,再加入奶粉拌勻,最後加入過篩低筋麵粉拌勻到不黏手(酥皮完成)

    奶油退冰變軟,加入糖打發,再加入鹽巴,蛋打到變白,再加入奶粉拌勻,最後加入過篩低筋麵粉拌勻到不黏手(酥皮完成)

  • 把酥皮分為30g/10顆,內餡為20g,將他們包好壓模⋯⋯順便預熱150/10分,包好也剛好預熱好!

放入烤150/15分,翻面150/2分鐘!

    把酥皮分為30g/10顆,內餡為20g,將他們包好壓模⋯⋯順便預熱150/10分,包好也剛好預熱好! 放入烤150/15分,翻面150/2分鐘!

  • 放涼明天再享用

    放涼明天再享用

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