百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kuo
Kuo
6 食譜 30 粉絲

蘋果肉桂磅蛋糕

蘋果肉桂磅蛋糕

描述

[蘋果肉桂磅蛋糕]
蘋果的果香+肉桂的香氣
喜愛肉桂的,嚐上一口,一口接一口。

58 說讚

時間

60 分鐘

食材

內餡-蘋果肉桂
蛋糕體

步驟

  • 有些磅蛋糕的作法是1:1:1:1,這邊跟大家不太一樣唷。 這個配方做出來的大小約15*6*6

  • [內陷] 將蘋果切成丁備用,糖放入鍋中加水加熱,待糖融化變色後放入蘋果丁及肉桂粉。翻炒至水份揮發後加入奶油至融化。

  • [蛋糕體] 將軟化奶油中加入糖,用電動攪拌器攪拌至乳白絲綢狀,再將蛋分批倒入攪拌,乾粉類過篩分批加入,牛奶此時也分批加入翻扮,完成後加入處理好的內餡拌勻即可倒入烤模囉!

  • 上下火180度20min,看烤的程度後在頂部劃一刀,讓裂痕漂亮,再改為150度烤30min完成。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Kuo 6 食譜 30 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 排骨 茄子 馬鈴薯燉肉 早餐 竹筍 炒飯 南瓜 雞肉 杏鮑菇 番茄 雞蛋豆腐 花椰菜 地瓜 菠菜 香菇雞湯 滷肉 櫛瓜 義大利麵 台式泡菜 番茄炒蛋 娃娃菜 玉米濃湯 四季豆 馬鈴薯 豆腐 白菜滷 粽子 高麗菜飯 湯麵 鮭魚 涼拌小黃瓜 金針菇 炒麵 麻婆豆腐 蒸蛋 餅乾 雞胸肉 低脂高蛋白 雞湯 打拋豬 高麗菜 小黃瓜 三杯雞 糖葫蘆 家常菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 酸辣湯