蘋果肉桂磅蛋糕


Kuo
Kuo
6 食譜 8 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

[蘋果肉桂磅蛋糕]
蘋果的果香+肉桂的香氣
喜愛肉桂的,嚐上一口,一口接一口。

時間
60 分鐘
食材
內餡-蘋果肉桂
200g
30g
5g
5g
蛋糕體
2顆
75g
30g
2.5g
  • 1
    有些磅蛋糕的作法是1:1:1:1,這邊跟大家不太一樣唷。 這個配方做出來的大小約15*6*6
  • 2
    [內陷] 將蘋果切成丁備用,糖放入鍋中加水加熱,待糖融化變色後放入蘋果丁及肉桂粉。翻炒至水份揮發後加入奶油至融化。
  • 3
    [蛋糕體] 將軟化奶油中加入糖,用電動攪拌器攪拌至乳白絲綢狀,再將蛋分批倒入攪拌,乾粉類過篩分批加入,牛奶此時也分批加入翻扮,完成後加入處理好的內餡拌勻即可倒入烤模囉!
  • 4
    上下火180度20min,看烤的程度後在頂部劃一刀,讓裂痕漂亮,再改為150度烤30min完成。
  • 5
2020/04/15 發表 2,107 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Kuo
Kuo
6 食譜 8 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

    蘋果肉桂磅蛋糕 [蘋果肉桂磅蛋糕] 蘋果的果香+肉桂的香氣 喜愛肉桂的,嚐上一口,一口接一口。