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無麩質Gluten free
17 食譜 302 粉絲

無麩質胡蘿蔔磅蛋糕(4吋)

無麩質胡蘿蔔磅蛋糕(4吋)
51 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 胡蘿蔔先切片泡鹽水(去生味)

    胡蘿蔔先切片泡鹽水(去生味)

  • 再以果汁機將胡蘿蔔打成碎末。

    再以果汁機將胡蘿蔔打成碎末。

  • 奶油軟化加入糖至發白

    奶油軟化加入糖至發白

  • 加入蛋液,用篩網篩粉類,然後加入胡蘿蔔泥,並且混合。

    加入蛋液,用篩網篩粉類,然後加入胡蘿蔔泥,並且混合。

  • 倒入模中,
以上火180度下火150度烤40分鐘。

    倒入模中, 以上火180度下火150度烤40分鐘。

  • 放涼即可脫模。

    放涼即可脫模。

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無麩質Gluten free 17 食譜 302 粉絲

👋🏻各位愛𝕔𝕠𝕠𝕜粉絲好 目前在做食物專題的研發 那我們主題是⤵︎ ☞無麩質烘焙產品☜ 🧐什麼是無麩質飲食呢? 🗣 一種叫做「乳糜瀉」的病,如果吃麵包、麵條等小麥製成的食品,就會有拉肚子等腸胃的疾病,因為小麥所含的麩質會在身體裡啟動自體免疫,破壞小腸內層,而導致腹瀉,所以才有「無麩質飲食」。 🙇🏻‍♀️大家參考食譜後請多多給回覆喔~ 🧐有相關問題也可以做詢問呦!

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