比古早味蛋糕更有古早味的【椰香起士蛋糕】
描述
意外的發現『椰子』和『起士』是這麼的搭味
加了椰子油的起士蛋糕更突顯起司的香濃味道
喜歡起士的朋友一定要試試這款
比古早味蛋糕更有古早味的「椰香起士蛋糕」
熱量
步驟
-
一、椰子油隔水融化後加楓糖一起打勻
-
二、起士粉用篩網過篩,加入(一)的油糖裡拌勻 三、一一加入蛋黃，每加入一個都要把打到乳化均勻後再加下一個
-
四、再加入乳酪絲. 鮮奶、味霖拌勻
-
五、最後再加入過篩的低筋麵粉拌勻備用
-
六、蛋白加少許白醋打到粗泡後，糖分兩次加入打至乾性發泡 七、取1/3蛋白糊加入蛋黃糊拌勻 八、再全部倒入剩下的蛋白糊混合拌勻後，表面再撒上少許的起司粉裝飾
-
九、以180度烤約35分鐘即可
-
加了椰子油的起士蛋糕更突顯起司的香濃味道
小撇步
安佳起司粉訂購處→
蝦皮 https://shopee.tw/product/10367869/6406560916/
露天 https://goods.ruten.com.tw/item/show?21107267634346**更多食譜,歡迎點閱【mami的魔法廚房】官方部落格
https://blog.xuite.net/mamisophia/twblog
